|
||||||||
Usos
Se le atribuye propiedad antiinflamatoria, antifúngica, antipruríticas, antirreumática, antiséptica, cicatrizante, estimulante, diurética, diasforética, depurativa sudorífica y tónica[4, 7- 9].
Descripción botánica
Arbusto trepador, vivaz con tallos espinosos, los inferiores obtusamente cuadrangulares y los superiores cilíndricos. Hojas grandes alternas, coriáceas, pecioladas, aovadas u oblongas con 5 a 7 nervios paralelos, reticulados entre ellos; con base acorazonada, alabardadas o redondeadas y estipulas modificadas en forma de zarcillos. Las flores se presentan en umbelas axilares. El fruto es una baya globosa y pequeña. La zarzaparrilla legítima se supone es la especie Smilax officinalis Kunth, pero casi todas las zarzaparrillas tienen las mismas propiedades y solamente en México existen más de 20 especies distintas[1].
Habitat y distribución geográfica
Oriunda de América Central (especialmente de Costa Rica, México y Guatemala) la zarzaparrilla es de distribución cosmopolita. En Argentina tiene una amplia distribución geográfica. Crece en bosques húmedos o secos hasta los 2.800 m. También se conocen con el nombre de zarzaparrilla a Smilax brasilensis S. (S. glauca M.), Herreria montevidensis o Muehlenbeckia saggittifolia M. (Poligonácea)[2].
Parámetros agrotécnicos
Planta silvestre. Para su cultivo se requiere suelo bien drenado, caliente a media sombra, abundante humedad y condiciones boscosas para que la enredadera trepe. La propagación puede hacerse por semillas, estaca de madera o divisiones del rizoma. El rizoma se colecta al final de las lluvias y se seca al sol[3].
Composición química
Saponinas Esteroídicas (2%): sarsasapogenina (sarsaponina o parigenina), esmilagenina (iso-sarsapogenina), diosgenina, tigogenina, asperagenina, laxogenina y parrillina (sarsasaponina). Fitosteroles: estigmasterol, beta-sitosterol, pollinastanol y ácido sarsápico.Ácidos Grasos: palmítico, esteárico, behénico, oleico y linoleico. Sales Minerales: potásico (1.25%), óxido silícico (1.25%), cloro (0.46%), aluminio (0.42%), calcio (0.41%) y magnesio (0.30%). Otros: almidón, colina, n-hentriacontano, leucoantocianinas (partes aéreas), flavonoides (kempferol, isorhamnetina, querctenina), polinastanina, ácido paroapárico, ácido cafeoil-shikímico, ácido shikímico, ácido ferúlico, vitamina C (19.4 mg %), taninos, alcaloides cuaternarios y resinas[4, 5, 6].
Actividades farmacológicas demostradas.
Antibacteriana y antifúngica [4, 10-14], diurética[4, 13] y hepatoprotectora[15].
Toxicidad: No presenta efectos tóxicos. Reacciones Adversas y Contraindicaciones: Debido a que las saponinas pueden provocar un cuadro hemolítico, se evitará su prescripción en forma inyectable, especialmente en pacientes anémicos. Por otra parte se recomienda no administrar a personas que estén bajo tratamiento digitálico, ya que el poder tensioactivo de las saponinas puede aumentar la absorción de dichos fármacos. La zarzaparrilla se considera especie segura durante su administración en el embarazo y la lactancia, debiéndose evitar únicamente las dosis excesivas[16]. Interacciones con alimentos o medicamentos: No se informan. |
||||||||
 |
||||||||
  |
||||||||
