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Romero
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Nombre Común:Romero, alecrim ou rozmarim.

Nombre Científico: Rosmarinus officinalis .L.
Familia:Lamiaceae.
Parte utilizada:Follaje.


Usos
La planta se emplea como colerético, colagogo, estimulante del apetito,  y de las secreciones gástricas y en el tratamiento de desórdenes digestivos y flatulencias. Externamente en forma de emplastos, para tratar los eczemas o acelerar las secreciones de las heridas[8, 9].
Descripción botánica
Arbusto perenne, ramoso, generalmente de menos de 1 m de altura. Hojas finas, como agujas, pero flexibles, de color    verde oscuro en la parte superior, grisáceo en la inferior, aromáticas. Flores pequeñas, irregulares, entre blanco y azul pálido, solitarias o en pequeños grupos situados en el punto de unión de la hoja con la rama[1].
Habitat y distribución geográfica
Tierras costeras que rodean al mar Mediterráneo, extendiéndose hacia el este hasta el Caucazo. Actualmente cultivado en gran parte del mundo. Cultivado por la población en patios y jardines, igualmente en jardines botánicos y otras colecciones[2].
Parámetros agrotécnicos
Indicador por 1 millar de Fito Kg: 12; Formas de propagación: Esquejes; Época de siembra: Todo el año; Distancia de plantación: De 0.6 a 0.9 m X 0.35; Ciclo vegetativo: De 3 a 4 años; Población: 85 plantas/10 m2; Cosecha: Dos en el ciclo; Rendimiento: 1.8 ton/ha[3]. Es necesario propagar (no sin dificultad) utilizando ramitas laterales arrancadas "de uña". Plantar preferentemente en   invierno, en lugar húmedo y al resguardo del viento y en sustrato de buen drenaje. La planta adulta requiere sol directo y es poco exigente al suministro de agua.   Florece durante todo el año. Sólo ocasionalmente fructifica pero se desconoce que sus semillas sean viables. Para la recolección cortar preferentemente los terminales de las ramas (entre 5 y 10 cm, en dependencia del desarrollo de las mismas). Consumir fresco o seco. Secar a la sombra en lugar aireado. De poder utilizar calor artificial, no exceder los 40 ˚C[4].
Composición química
En su composición presenta aceite esencial (1,5-2,5%): pineno, canfeno, borneol, cineol, alcanfor, limoneno. Acidos fenólicos: caféico, clorogénico, rosmarínico. Flavonoides derivados del luteolol, y apigenol. Principios amargos diterpénicos: carnosol (picrosalvina), rosmanol, rosmadial. Ácidos triterpénicos: ursólico; alcoholes triterpénicos (alfa y beta-amirina, betulósido). Según la farmacopea francesa, debe de contener no menos de un 1,5% de aceite esencial. También se informa la presencia de taninos, saponinas, glucósidos, principios amargos y resinas[4-7].
Actividades farmacológicas demostradas.
Los ácidos fenólicos son responsables del efecto hidrocolerético, colagogo, hepatoprotector y diurético, acción reforzada por la presencia de los flavonoides que, además tienen una actividad espasmolítica. El aceite esencial es responsable de su acción tónica general, estimulante del sistema nervioso, aperitiva, carminativa, espasmolítica, antiséptica, fungistática, emenagoga, expectorante. En uso tópico es antiinflamatorio, cicatrizante, analgésico y estimulante del cuero cabelludo; el aceite esencial es rubefaciente, presenta acción antioxidante[10-15].
Toxicidad: La aplicación tópica del aceite esencial no provoca cuadros de irritación o dermatitis cutánea en humanos, salvo algunos casos individuales de hipersensibilidad o fotosensibilidad aislados. El aceite esencial de romero contiene alcanfor en concentraciones importantes, lo cual hace que su empleo oral en dosis inadecuadas pueda generar cuadros epileptiformes. Asimismo puede ser irritativo para el endotelio renal[16, 17].
Reacciones Adversas y Contraindicaciones: Por uso interno no administrar a embarazadas, lactancia, personas con problemas de obstrucción biliar. Por vía tópica no se debe administrar a niños menores de 6 años[18].
Interacciones con alimentos o medicamentos: No se señalan.
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