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pimienta
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Nombre Común:Pimienta, pimienta blanca, pimienta gorda, pimienta malagueta, allspice, malagueta, pimentón, pimiento, pimienta de Tabasco, pimiento oloroso, Jamaica, palo de malaguera, pimienta malagueta, piment de la Jamaique, toute épice.

Nombre Científico:Pimienta dioica (L.) Merr.
Familia:Myrtaceae.
Parte utilizada:Hojas, frutos.


Usos
Tónico, estimulante; también se le atribuyen propiedades afrodisíacas y odontálgicas[1].
Descripción botánica
Árbol de hasta 20 m; tronco liso y recto. Hojas opuestas, coriáceas, ovadas o elípticas de hasta 20 cm de largo, muy aromáticas. Panículas de alrededor de 12 cm de largo con muchas flores; flores en su mayoría agrupadas en la punta de la inflorescencia, sésiles; cáliz con 4 lóbulos redondeados, pubérulos; pétalos blancos suborbiculares; numerosos estambres blancos. Fruto aromático, generalmente subgloboso, verrugoso, con dos semillas suborbiculares[1].
Habitat y distribución geográfica
Sureste de México, América Central y Antillas[1].
Parámetros agrotécnicos

Árbol silvestre.

Composición química
La droga del comercio (fruto seco recolectado antes de la madurez) contiene 2-5% de aceite esencial, con alrededor de 35% de eugenol, 40-45% de eugenol-metil-éter, cariofileno y cineol, ácidos grasos, una resina, almidón, ácido málico, oxalato de calcio y taninos[2-4].
Actividades farmacológicas demostradas.

La decocción acuosa (10 minutos) de semilla, neutralizada químicamente a pH 7, in vitro sobre íleon aislado de rata (1 mg/mL) mostró un aumento no significativo de la amplitud, tono y frecuencia de las contracciones de íleon; con dosis de 32 mg/mL se evidenció una disminución significativa de amplitud, el tono y la frecuencia de las contracciones. Sobre el útero (en estro) aislado de ratón (3.2-25.6 mg/mL) se registró un efecto uterotónico significativo. Las concentraciones se expresaron en miligramos de semilla/mL de solución del baño de órgano [5]. El extracto acuoso de semilla (50%), vía intraperitoneal con métodos experimentales de inducción de emesis por apomorfina, valorando la actividad mediante conducta compulsiva de roer en rata macho, y en paloma (2 mg/mL) midiendo el aumento de la frecuencia de picoteo, no exhibió actividad antiemética estadísticamente significativa. El extracto acuoso de semilla (50%), vía intraperitoneal en cobayo y conejo en modelos experimentales de actividad antihistamínica, no reveló actividad antihistamínica estadísticamente significativa [6].
Toxicidad: La DL50 por vía oral a ratón de la decocción acuosa (10 minutos) de semilla, neutralizada químicamente a pH 7 y observación por 10 días, fue de 24.4 ± 4.84 g/kg; y por vía intraperitoneal de 5 ± 1.46 g/kg. Las dosis se expresaron en gramos de material vegetal. La decocción acuosa (10 minutos) de semilla, neutralizada a pH 7, vía oral en ratón (18.75 mL/kg/día), por 30 días, no provocó muerte. Las dosis se expresaron en gramos de material vegetal. No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia[5].
Reacciones Adversas y Contraindicaciones: Desconocidas.
Interacciones con alimentos o medicamentos: Desconocidas.

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