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Mamey de Santo Domingo
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Nombre Común:Mamey de Santo Domingo, mamey amarillo, zapote domingo.

Nombre Científico:Mammea americana L.
Familia:Clusiaceae.
Parte utilizada: Hojas y Corteza del Tallo


Usos
La decocción de la corteza se emplea contra los parásitos de la piel[1].
Descripción botánica
Árbol de hasta 20 m de altura. Hojas opuestas, elípticas a elíptico-aovadas, de 8 a 16 cm, coriáceas, rígidas y brillantes, redondeadas en el ápice. Flores solitarias, axilares, fragantes; cáliz de 8 a 10 mm; pétalos blancos, obovados, de hasta 2 cm. Drupa globosa, apiculada, de 5 a 8 cm de diámetro, con mesocarpo amarillo o rojizo, dulce, con pocas semillas[1].
Habitat y distribución geográfica
Originaria de América tropical y las Antillas, comúnmente cultivada en los trópicos[1].
Parámetros agrotécnicos
Se cultiva de semillas. Las semillas de mamey germinan de manera hipogea entre 1 a 4 meses después de la siembra, con una germinación del 97 por ciento. La germinación procede de manera normal cuando las semillas se entierran a la mitad en el suelo. La radícula sale de un extremo de la semilla y crece hacia abajo para desarrollar un sistema radical muy ramificado; luego, un vástago se desarrolla y se alarga hasta alcanzar de 15 a 20 cm antes de producir dos hojas de aspecto similar a las adultas. A pesar de que muchas de las plántulas soportan bien el transplante, puede ser que el mejor método para la producción en el vivero sea el de sembrar las semillas directamente en bolsas de vivero llenas de una mezcla de tierra preparada para la siembra. Al crecerlas bajo una sombra ligera, las plántulas deberán alcanzar una altura de 40 a 50 cm y estar listas para el transplante al campo de 3 a 5 meses después de la emergencia del vástago. La plantación usando provisiones con raíces desnudas ha sido exitosa para unas pocas plántulas, pero no ha sido sometido a prueba de manera sistemática. Se recomienda un espaciamiento de 10 m si el objeto es la producción de fruta. Puede cultivarse también por Reproducción Vegetativa. El mamey rebrota bien al ser cortado. Al comparar tres diferentes métodos de injertos, el 56 por ciento de los injertos laterales tuvieron éxito, el 36 por ciento de los injertos en parche fueron a su vez exitosos y el injerto en la punta fracasó. La producción de fruta a partir de injertos es posible después de 4 ó 5 años[2, 3].
Composición química

La hoja contiene carbohidratos: pinitol[4] e isoprenoides: solanesol[5]. La semilla contiene cumarinas: mesuagina, derivados de seselina, derivados de mammea-cumarina[6], 4-hidroxi-xantona, euxantona[7], mammeigina[8-9], isomammeína[10], neomammeína[11], 1,5- y 2-hidroxi-xantona[12]; diterpenos: mammeol[9]; misceláneos: ácido succínico y sacarosa[12].
El mesodermo de fruto contiene triterpenos: friedelina; cumarinas: 2-hidroxixantona[13] y mammeigina[8]. La planta entera contiene cumarinas: mammeína[14].

Actividades farmacológicas demostradas.

La planta entera mostró actividad insecticida sobre Aedes aegyptii; la semilla fue larvicida contra Laphygma sp y Plutella sp. Se han descrito cualidades citotóxicas y antimicrobianas in vitro de extractos de la planta[15]. A los extractos y compuestos obtenidos de esta planta se le reconoce actividad insecticida y larvicida[16-17]. A la mammeína y otras cumarinas derivadas del floroglucinol se les atribuyen cualidades antitumorales; el aceite fijo de semilla mostró actividad citotóxica in vitro sobre el modelo de sarcoma 180-asc, con ID50= 0.3 µg/mL[8].
Toxicidad: La aplicación tópica de hoja fresca machacada y la de 1 mL del preparado fresco de hoja fresca sobre lomo depilado de conejo macho New Zeland (durante 4 días consecutivos, no mostraron irritación cutánea evidente[18].
Diversos extractos de otras partes de la planta no ha presentado toxicidad aguda[15].
Reacciones Adversas y Contraindicaciones: No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia[1].
Interacciones con alimentos o medicamentos: Desconocidas.

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